أكدت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أنها تتوقع ارتفاعا طفيفا للإنتاج العالمي للقمح في عام 2025، إذ من المتوقع أن يبلغ الإنتاج 796 مليون طن أي بزيادة 1 في المائة.
ورفعت المنظمة في تقرير لها تقديراتها لإنتاج الحبوب عالميا في الموسم المنقضي (2024) إلى 2842 مليون طن مسجلة ارتفاعا طفيفا مقارنة بعام 2023 مرجعة ذلك إلى حد كبير إلى مكاسب الإنتاج المتوقعة في الاتحاد الأوروبي بعد الانخفاض المسجل في عام 2024.
من جهة أخرى ذكرت » الفاو » أن مؤشر أسعار السلع الغذائية العالمية شهد ارتفاعا ملحوظا في فيفري الماضي مدفوعا بزيادات في أسعار السكر ومنتجات الألبان والزيوت النباتية بينما انخفضت أسعار اللحوم والأرز.
وأوضحت أن مؤشر أسعار الغذاء الذي يرصد التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لمجموعة من السلع الغذائية, بلغ 1ر127 نقطة في فيفري الماضي بزيادة 6ر1 بالمائة عن جانفى الماضي وارتفاعا بنسبة 2ر8 بالمائة مقارنة بذات الشهر من العام الماضي.
وبخصوص مؤشرات أسعار الحبو، فقد زادت ب7ر0 بالمائة مع ارتفاع أسعار القمح نتيجة نقص الإمدادات من روسيا والمخاوف بشأن ظروف المحاصيل في أوروبا الشرقية وأمريكا الشمالية.
أما السكر، فقد ارتفعت أسعاره بنسبة 6,6 بالمائة عن جانفى الماضي بعد 3 أشهر متتالية من التراجع بسبب المخاوف من نقص الإمدادات العالمية في موسم 2025/2024 خاصة مع توقعات انخفاض الإنتاج في الهند وتأثر المحاصيل في البرازيل بظروف جوية غير مواتية.
كما زادت كل من منتجات الألبان بنسبة 0ر4 بالمائة مدعومة بارتفاع الطلب على الواردات ومؤشر الزيوت النباتية ب 156,0 نقطة في فيفري الماضي (+ 0ر2 بالمائة) عن يناير وبنسبة 1ر29 بالمائة أعلى من العام السابق, بسبب قيود العرض الموسمية في جنوب شرق آسيا والطلب القوي على الديزل الحيوي
