رجّحت الغرف التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية في قطاع اللحوم الحمراء، تسجيل ارتفاع غير مسبوق لأسعار بيع لحوم الأبقار في الفترة المقبلة قد تتجاوز 25 دينارا للكلغ الواحد، وذلك نتيجة تراجع الانتاج الوطني بـ10%.
ونبّهت كل من الغرفة الوطنية للقصابين والغرفة النقابية الوطنية للحوم الحمراء في بيان مشترك اليوم الاربعاء 20 ديسمبر 2017، من خطورة تراجع الانتاج وتواصل تهريب إناث ذكور الأبقار إلى الجزائر بمعدل ألف رأس أسبوعيا، مشيرتان إلى انعكاس ذلك سلبا على نسبة الانتاج والعرض على مستوى السوق المحلية وأسعار البيع للمستهلك.
هذا وطالبت الغرف النقابية للقطاع، الحكومة باتخاذ “الاجراءات الضرورية العاجلة والحازمة لإيقاف هذا النزيف”.