23
تمكّنت مصالح الهيئة الصحية لسلامة المنتجات الغذائية بقفصة، فجر اليوم الخميس، من حجز 238 كلغ من لحوم الدواجن داخل مذبح عشوائي لا يستجيب لشروط حفظ الصحة ويشكّل خطرًا على سلامة المستهلك.
وأفاد المنسق الجهوي للهيئة، عمر العبدلي، لمراسل الجوهرة أف أم بالجهة، بأنه تم فتح محضر بعد استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.
وأضاف العبدلي أنه جرى، خلال الأيام الأربعة الماضية، حجز كمية إضافية تُقدّر بـ784 كلغ من لحوم الدواجن التي تم نقلها بوسائل غير مستوفية لشروط السلامة الصحية، مع تحرير 3 محاضر في الغرض.
وأكد أن حملات المراقبة متواصلة، خاصة على المواد الغذائية سريعة التعفن التي تشهد إقبالًا متزايدًا تزامنًا مع احتفالات رأس السنة الإدارية، وذلك في إطار البرنامج الخصوصي لمراقبة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
