Hakaekonline |  حقائق اون لاين
  • الآن هنا
  • مجتمع
  • إقتصاد
  • عالمية
  • رياضة
  • ثقافة
  • أصداء المؤسسات
  • أحداث بالصور
  • شبكات
🕒 22:00 - جلسة عمل لمناقشة النّسخة الأوليّة من تقرير السّياسات العموميّة لقطاع البيئة الخاصّة بمخطّط التّنمية 2026-2030
🕒 21:30 - اتحاد الشغل بمدنين: “متمسكون بإضراب البطاحات”
🕒 21:00 - اضطراب وانقطاع في توزيع الماء الصالح للشرب ببعض المناطق في قليبية
🕒 20:30 - حجز أكثر من 3380 مكيفا غير مطابق للشروط الفنية وتسجيل 146 مخالفة
🕒 20:00 - وزارة التجارة تعلن عن نتائج الحملة الوطنية لمراقبة أجهزة تكييف الهواء الفردية
🕒 19:30 - الحماية المدنية تتدخّل لإطفاء 108 حرائق في 24 ساعة
🕒 19:00 - باكستان: ارتفاع حصيلة قتلى الأمطار إلى 194 شخصا على الأقل
🕒 18:30 - رصد مخالفة واحدة خلال الحملة الدعائية للانتخابات التشريعية الجزئية بدائرة دقاش-حامة الجريد-تمغزة
🕒 18:00 - وفاة طفل إثر حادث مرور
🕒 17:30 - انخفاض نسبة البطالة في تونس إلى 15.3%
🕒 22:00 - جلسة عمل لمناقشة النّسخة الأوليّة من تقرير السّياسات العموميّة لقطاع البيئة الخاصّة بمخطّط التّنمية 2026-2030
🕒 21:30 - اتحاد الشغل بمدنين: “متمسكون بإضراب البطاحات”
🕒 21:00 - اضطراب وانقطاع في توزيع الماء الصالح للشرب ببعض المناطق في قليبية
🕒 20:30 - حجز أكثر من 3380 مكيفا غير مطابق للشروط الفنية وتسجيل 146 مخالفة
🕒 20:00 - وزارة التجارة تعلن عن نتائج الحملة الوطنية لمراقبة أجهزة تكييف الهواء الفردية
🕒 19:30 - الحماية المدنية تتدخّل لإطفاء 108 حرائق في 24 ساعة
🕒 19:00 - باكستان: ارتفاع حصيلة قتلى الأمطار إلى 194 شخصا على الأقل
🕒 18:30 - رصد مخالفة واحدة خلال الحملة الدعائية للانتخابات التشريعية الجزئية بدائرة دقاش-حامة الجريد-تمغزة
🕒 18:00 - وفاة طفل إثر حادث مرور
🕒 17:30 - انخفاض نسبة البطالة في تونس إلى 15.3%
Hakaekonline |  حقائق اون لاين
Hakaekonline |  حقائق اون لاين
  • الآن هنا
  • مجتمع
  • إقتصاد
  • عالمية
  • رياضة
  • ثقافة
  • أصداء المؤسسات
  • أحداث بالصور
  • شبكات
الآن هنا

ليس باب الثلاجة.. خبير يكشف “المكان الصحيح” لحفظ البيض

قسم الأخبار 2024-12-21
Share FacebookTwitterPinterestEmail
82

كشف خبير التخزين آدم أوكلي عن المكان الصحيح لحفظ البيض داخل الثلاجة، خلافا للمكان المتعارف عليه لدى غالبية الناس، حسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

وتحتوي أغلب الثلاجات على حجرات مخصصة للبيض في الباب، إلا أن ذلك بعيد كل البعد عن مكان التخزين المناسب، بحسب أوكلي.

وأضاف أن تخزين البيض في باب الثلاجة يزيد من خطر التلوث، فضلا عن الكسر.

وأوضح: “يتعرض باب الثلاجة لتقلبات مستمرة في درجات الحرارة بسبب الفتح والإغلاق المستمرين، وتخلق هذه البيئة غير المستقرة ظروفًا يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا، مما يؤدي إلى سرعة التلف”.

بدلا من الباب، يقول أوكلي إنه يجب وضع البيض في القسم الأعمق والأوسط من الثلاجة، لأنه يحافظ على درجة حرارة ثابتة.

قد يقلق البعض من أن الاحتفاظ بالبيض في منتصف الثلاجة سيجعله معرضا لخطر الروائح أو النكهات غير المرغوب فيها من الأطعمة الأخرى. ومع ذلك، أوكلي ذكر أن صينية أو حاوية مخصصة بغطاء يجب أن تؤدي المهمة.

وأشار إلى أن “البيض المخزن في درجة حرارة الغرفة يبدأ في فقدان الجودة في غضون أيام قليلة، وخاصة في المناخات الأكثر دفئًا، وبينما يجب استخدام البيض المحفوظ خارج الثلاجة بشكل مثالي في غضون 1-3 أسابيع، يمكن أن يستخدم البيض المبرد لمدة تصل إلى 3-5 أسابيع”.

وأضاف أوكلي: “على الرغم من أن التبريد يطيل العمر الافتراضي بشكل كبير، فمن الأفضل دائمًا استهلاك البيض في غضون أسابيع قليلة لضمان المذاق والجودة المثالية”.

وبعيدا عن وضع البيض في الثلاجة، يقدم الخبير أيضا العديد من النصائح للحفاظ على البيض طازجا لفترة أطول.

  • أولا، ينصح بتخزينه في كرتونته الأصلية، مما سيوفر حاجزا وقائيا له.
  • ثانيا، تجنب غسل البيض قبل تخزينه، لأن هذا يزيل غلافه الطبيعي ويجعله أكثر عرضة للبكتيريا.
  • كما يجب إبعاد البيض عن الأطعمة ذات الرائحة القوية لمنعه من التقاط أي روائح غير مرغوب فيها.
(سكاي نيوز – عن ديلي ميل)
FacebookTwitterPinterestEmail

مقالات ذات صلة

  • All

رصد مخالفة واحدة خلال الحملة الدعائية للانتخابات التشريعية الجزئية بدائرة دقاش-حامة الجريد-تمغزة

افتتاح عيادتين لعلاج الإدمان من المخدرات في صفاقس والمنستير

المرسى: حكم بالسجن لمنفذ براكاج مروع لشاب أمام فرع بنكي

كميات الأمطار المسجلة خلال الـ24 ساعة الأخيرة

آخر الأخبار

جلسة عمل لمناقشة النّسخة الأوليّة من تقرير السّياسات العموميّة لقطاع البيئة...
اتحاد الشغل بمدنين: “متمسكون بإضراب البطاحات”
اضطراب وانقطاع في توزيع الماء الصالح للشرب ببعض المناطق في قليبية
حجز أكثر من 3380 مكيفا غير مطابق للشروط الفنية وتسجيل 146...
وزارة التجارة تعلن عن نتائج الحملة الوطنية لمراقبة أجهزة تكييف الهواء...
الحماية المدنية تتدخّل لإطفاء 108 حرائق في 24 ساعة

الأكثر قراءة

الإفريقي يستأنف تحضيراته بـ21 لاعبا: قلالش يغادر الزمزمي...
خاص/ النادي الإفريقي: مهدي ميلاد يستسفر دافيد بيتوني...
متهما بتسلم رشوة بمليار و500 مليون.. جلب الرئيس...
ستوجه لخلاص الديون: الإفريقي يمضي عقدا جديدا مع...
فظيع : يهشم رأس جارته بقضيب حديدي حتى...
الإحتفاظ بابن وزير أسبق

آخر الأخبار

جلسة عمل لمناقشة النّسخة الأوليّة من تقرير السّياسات العموميّة لقطاع البيئة...
اتحاد الشغل بمدنين: “متمسكون بإضراب البطاحات”
اضطراب وانقطاع في توزيع الماء الصالح للشرب ببعض المناطق في قليبية
حجز أكثر من 3380 مكيفا غير مطابق للشروط الفنية وتسجيل 146...
وزارة التجارة تعلن عن نتائج الحملة الوطنية لمراقبة أجهزة تكييف الهواء...

استطلاع رأي

أية مقاربة تراها أنسب لمعالجة ملف الهجرة غير النظامية في تونس؟




الأكثر قراءة

الإفريقي يستأنف تحضيراته بـ21 لاعبا: قلالش يغادر الزمزمي...
خاص/ النادي الإفريقي: مهدي ميلاد يستسفر دافيد بيتوني...
متهما بتسلم رشوة بمليار و500 مليون.. جلب الرئيس...
ستوجه لخلاص الديون: الإفريقي يمضي عقدا جديدا مع...
فظيع : يهشم رأس جارته بقضيب حديدي حتى...

حقائق أون لاين مشروع اعلامي تونسي مستقل يطمح لأن يكون أحد المنصات الصحفية المتميزة على مستوى دقة الخبر واعطاء أهمية لتعدد الاراء والافكار المكونة للمجتمع التونسي بشكل خاص والعربي بشكل عام.

Hakaekonline |  حقائق اون لاين
  • الآن هنا
  • مجتمع
  • إقتصاد
  • عالمية
  • رياضة
  • ثقافة
  • أصداء المؤسسات
  • أحداث بالصور
  • شبكات
Hakaekonline |  حقائق اون لاين
  • الآن هنا
  • مجتمع
  • إقتصاد
  • عالمية
  • رياضة
  • ثقافة
  • أصداء المؤسسات
  • أحداث بالصور
  • شبكات