10
أكد منور الصغير مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري اليوم إن السبب وراء فقدان البطاطا وإرتفاع أسعارها بالأسواق يعود الى عدم تخزينها في الابان عند الانتاج على اثر الاجراءات التي تم اتخاذها في اطار حملة مقاومة الاحتكار.
وأوضح الصغير أن المتدخلين بمجال التخزين أبدوا تخوفا من هذه الاجراءات وتراجعوا عن التخزين رغم تشجيع الدولة في المقابل للمخازن.
وأضاف مدير الإنتاج الحيواني في تصريح لجوهرة أف ام أن الفلاح اضطر الى تخزين البطاطا بطريقة تقليدية تحت التراب الا أن جزءا كبيرا منها تعرّض الى التعفّن الأمر الذي أدى الى نقص كبير في هذه المادة الاستهلاكية والى تسجيل ارتفاع حاد في سعرها.
