قسم الأخبار –
أكد مدير التجارة والمنافسة الاقتصادية ياسر ين خليفة، تسجيل تراجع في الأسعار مقارنة برمضان 2019.
وأضاف ياسر بن خليفة في تصريح لإذاعة شمس أف أم، اليوم الجمعة 24 أفريل 2020، أن تراجع الأسعار يعود إلى وفرة الإنتاج المحلي خاصة وأن أغلب المنتوجات تشهد ذروة الإنتاج.
وقدم بن خليفة بعض الأمثلة على غرار البطاطا التي تراجعت من 1600 مي إلى 1400 مي كأقصى سعر، مذكرا بأنه تم العام الماضي اللجوء إلى التوريد من تركيا ومصر وفرنسا.
كما أشار إلى أن أسعار الفلفل شهدت تراجعا أيضا، إذ انخفض سعر الفلفل الحار من 2500 مي إلى 1875 مي والفلفل الحلو تراجع من 3750 إلى 2500.
وأوضح ياسر بن خليفة أنه تم ضخ 35 ألف طن من البطاطا و26 ألف طن من الطماطم و34 ألف طن من الفلفل و15 ألف طن من البصل و17.5 ألف طن من الفراولة، مبينا أن الوزارة لها مخزون كبير من التفاح والتمور إضافة إلى بقايا القوارص في حين ستشهد أسعار المشمش والخوخ ارتفاعا لأنها مازالت "فال".
وبخصوص اللحوم البيضاء والبيض، أوضح بن خليفة توفر الإنتاج، حيث يصل الانتاج الشهري للبيض إلى 155 مليون بيضة إضافة إلى مخزون تعديلي يقدر بـ32 مليون بيضة.
أما اللحوم البيضاء فقد تم إنتاج 11 طنا شهريا إضافة إلى 1540 طنا كمخزون تعديلي و6 آلاف طن من شرائح الديك الرومي "السكالوب".
وبالنسبة للحليب الذي يشهدا اقبالا مكثفا خلال شهر رمضان، فقد أكد ياسر بن خليفة أنه سيتم ضخ مليوني لتر يوميا رغم أن استهلاك التونسي يصل إلى 1.8 مليون لتر وقال إن هناك مخزون من هذه المادة يصل إلى 30 مليون لتر.
