اسفرت حملات المراقبة الصحية التي نفذتها فرق الهيئة الجهوية لسلامة المنتجات الغذائية بمدنين، مؤخراً، عن حجز 1321 قطعة مرطبات وأكثر من 200 كيلوغرام من المواد الأولية المستعملة في صنع الحلويات، وذلك في إطار استعدادات الجهة للاحتفال برأس السنة الإدارية.
وأكد مدير الهيئة، محمد ناجي، في تصريح لـ “ديوان أف أم”، أن هذه المحجوزات جاءت نتيجة تنفيذ أكثر من مائة عملية تفقد شملت مختلف المحلات والفضاءات التجارية بالجهة.
وتم خلال هذه الحملات تحرير 6 محاضر عدلية، تعلقت بمحجوزات شملت 44 كيلوغراماً من المرطبات الجاهزة، و81 كيلوغراماً من خميرة المرطبات، إضافة إلى 179 كيلوغراماً من العجين المعد لصنع الحلويات، والتي تبين عدم صلوحيتها أو مخالفتها لشروط الصحة والسلامة.
كما شملت عمليات الحجز مواد استهلاكية أخرى تم ضبطها في ظروف غير صحية، منها 50 كيلوغراماً من الغلال المجمدة، و36 لتراً من العصائر، إلى جانب كميات من اللحوم الحمراء والأسماك والثلج الغذائي.
وضبطت فرق المراقبة كذلك كميات من البقول الجافة التي تحتوي على حشرات، فضلاً عن توابل وشوكولاتة غير مطابقة للمواصفات، وسط تأكيد الجهات المعنية على مواصلة النسق الحثيث للمراقبة للتصدي لأي تجاوزات قد تهدد صحة المستهلك خلال الفترة القادمة.
