قال مدير عام الإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزالدين شلغاف، إن الموسم الفلاحي الحالي يبشر بالخير وسجل بداية طيبة على مستوى قطاع الحبوب وقطاع تربية الماشية بالإضافة إلى بلوغ إرادات السدود لأكثر من 35 بالمائة.
وفيما يتعلق بمنظومة الألبان أفاد شلغاف، بأن انتاج الالبان على المستوى العالمي في ارتفاع لكنه لن يواكب مستوى الطلب حيث ان البلدان التي تتميز بطلب عالمي جديد هي بلدان ذات قدرة مالية كبيرة وقادرة على شراء الالبان بمختلف الأسعار، داعيا إلى العمل على زيادة الإنتاج المحلي لتفادي النقائص.
كما أعلن عن البداية في إعداد برنامج وطني لإعادة غراسة الهندي بعد ما أتلف بسبب الحشرة القرمزية و ذلك في إطار التأقلم مع التغيرات المناخية بهدف تحسين الإنتاجية على مستوى الاعلاف ومنظومة الالبان واللحوم الحمراء، خلال كلمة القاها على هامش ملتقى وطني تحت عنوان “تنمية قطاع تربية الماشية في تونس: حلقة الإنتاج محور التنظيم المستدام لسلاسل قيم لألبان واللحوم الحمراء”،
