87
أكد الرئيس المدير العام لديوان الزيت، معز بن عمر، أن قبول الديوان للزيت مباشرة من الفلاحين عبر المراكز الجهوية ساهم في استقرار الأسعار مع بداية موسم جني الزيتون، مشيراً إلى أن الأسعار تتراوح حالياً بين 11 و14 ديناراً للتر حسب النوع والجودة.
وتوقع بن عمر بلوغ ذروة الإنتاج خلال الأسابيع المقبلة، مشيراً إلى ارتفاع نسق الجني والتجميع سواء عبر الديوان أو المتدخلين الخواص.
وأوضح أن الديوان يسعى لتحقيق توازن بين إنتاج الفلاح، جودة الزيت، وقدرة المستهلك الشرائية، إضافة إلى تعزيز الترويج محلياً ودولياً وتنويع الأسواق التصديرية، حيث تتواجد صادرات الزيت التونسي في أكثر من 60 سوقاً دولياً.
يذكر أن الديوان بدأ منذ منتصف نوفمبر 2025 شراء الزيت من صغار الفلاحين ضمن تدخلاته للموسم 2025 /2026.
