أسفرت عمليات المراقبة الصحية على المنتجات الغذائية بولايتي القصرين وقفصة عن حجز كميات من المواد الغذائية لعدم مطابقتها لمعايير السلامة الصحية، حسب بلاغ صادر عن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
وحجز فريق المراقبة بولاية القصرين 154.5 كغ من الحلويات وكميات من القهوة سريعة التحضير والسمن والمصبّرات والفارينة وعجين الفستق وكريمة الكراميل وعجين الحلويات والشحور (القطر)، وذلك لكونها منتجات غذائية غير آمنة، وتشكل خطرًا على صحة المستهلك، فضلا عن انتهاء صلاحية بعض المنتجات وعدم احترام الممارسات الجيدة لحفظ الصحة أثناء الإعداد والتخزين.
وتم تحرير محاضر في حق المخالفين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتوجيه إنذارات للمؤسسات المعنية بضرورة الامتثال لمعايير السلامة الصحية وتعزيز الحملات التوعية حول أهمية الامتثال للمعايير الصحية عند التخزين والتحضير للمواد الغذائية.
وفي ولاية قفصة، قام فريق المراقبة التابع للهيئة بحجز كميات من الحليب “الرايب” الطازج المخزن بأوعية بلاستيكية غير معدة للاتصال بالمواد الغذائية وذلك بأحد المحلات بالجهة بعد تغيير نشاطه من محل خياطة إلى محل لبيع الحليب الطازج بمناسبة شهر رمضان.
وقد تم فتح محضر بحث ضد المخالف واقتراح غلق المحل بصفة عاجلة.
كما تم حجز كمية من المنتجات الغذائية غير الآمنة باعتبار حفظها في ظروف غير صحية بأحد شركات بيع المواد الغذائية بالجملة تتمثل من عجين المرطبات وجبن “مودزريلا” ومستحضر غذائي وكمية من مسحوق القهوة ورقائق القمح منتهية الصّلوحية.
وقد تم فتح محضري بحث في الغرض وسيتم إحالته على القضاء بعد استكمال جميع الاجراءات القانونية.
