21
قال رئيس الجمعية التونسية لمنتجي بيض الاستهلاك حسيب الفخفاخ خلال تصريح اعلامي ان البيض لن يشهد نقصا في الأسواق باعتبار وفرة كميات الإنتاج مشيرا الى أن مربيـي دجاج البيض يتعهدون بتوفير الكميات اللازمة للمستهلك.
وشدد المصدر ذاته على أن تكوين مخزون من البيض لشهر رمضان المعظم أمر ضروري باعتبار الاستهلاك الكبير للبيض خلال الشهر الكريم لافتا في هذا الصدد الى أنه تم طرح أكثر من 15 مليون بيضة في السوق خلال الأسبوع الأول من رمضان الفارط و الأسبوع الذي قبله وذلك الى جانب الإنتاج اليومي .