36
أكّد أنيس خرباش نائب رئيس مجمع صناعات المصبرات الغذائية توفر جميع المنتوجات في الأسواق، في إطار الاستعداد للاحتفال برأس السنة الإدارية.
وقال خرباش في تصريح اذاعي اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024، إنّ الطلب على منتوجات الدواجن عادة ما يعرف ارتفاعا في فترة ما قبل رأس السنة الإدارية، موضحا أنه رغم النقص المسجل مؤخرا في هذه المنتوجات، إلاّ أنّ الدولة تمكنت من تعديل السوق عبر توريد كميات هامة لتفادي النقص.
وكشف خرباش أنّ الاستهلاك التونسي لهذه المنتوجات شهريا يكون في حدود 13 ألفا و400 طن، الا ان السوق عرفت نقصا بـ400 طن، ما دفع وزارة التجارة إلى توريد ألف طن من البرازيل وهي سوق التصدير الأولى للبلدان العربية، لان المنتوجات مذبوحة بالطريقة الاسلامية، في إطار تعديل السوق طيلة شهري ديسمبر 2024 وجانفي 2025.
