17
أظهرت بيانات المرصد الوطني للفلاحة تسجيل ارتفاع هام في صادرات زيت الزيتون التونسي خلال الأشهر الأربعة الأولى من موسم 2025/ 2026، حيث بلغت الكميات المصدّرة 184.3 ألف طن، بزيادة تُقدّر بـ49.6 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق.
كما ارتفعت عائدات هذه الصادرات لتبلغ 2263 مليون دينار، مسجّلة نمواً بنسبة 33.8 بالمائة. ورغم هذا الأداء الإيجابي، بقيت نسبة زيت الزيتون المعلّب محدودة، إذ لم تتجاوز 15.5 بالمائة من إجمالي الكميات المصدّرة.
في المقابل، شهدت الأسعار تراجعاً طفيفاً، حيث انخفض المعدّل من 12.51 دينار للكيلوغرام إلى 12.01 دينار، أي بنسبة 4 بالمائة. وقد تفاوتت الأسعار حسب الجودة والأصناف، لتتراوح بين 9.22 دينار و16.07 دينار للكيلوغرام.
