مروى الدريدي-
اعتبر رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، عبد المجيد الزار، أن توريد الدولة للحليب "سيعمق الأزمة ولن يعالجها، مشيرا إلى أن خيار التوريد هو ضرب لمنظومة الانتاج وخيانة للفلاح".
ووصف الزّار أزمة الحليب التي تشهدها البلاد بغير المسبوقة وأرجأ أسبابها إلى أزمة المردودية الاقتصادية وأزمة حوكمة أي عدم اتخاذ القرار المناسب في الوقت المناسب وغياب رؤية مستقبلية، مبينا أن هذه الأسباب أدّت إلى تفاقم الخسائر وتراجع حجم القطيع والانتاج.
وكان تقرير أعدّه الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري بيّن أنه رغم زيادة الحكومة في سعر الحليب على مستوى الانتاج فإن الخسارة ما تزال متواصلة.
ولفت التقرير إلى أنّ الحليب الذي وردته الدولة يقدّر بحوالي 10 مليون لتر، وسعر اللّتر الواحد عند التوريد 1900 مليم، وبلغ حجم دعم الدولة له 780 مليم للتر الواحد، ويباع للمستهلك بـ 1120 مليم للتر.
