19
قسم الأخبار-
تمكّنت مصالح المراقبة الصحية الإدارة الجهوية للصحة بالقيروان من حجز 1 طن و377.35 ألف كغ من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، و58 لترا من العصير والمشروبات الغازية، خلال الفترة الممتدة من 9 الى 31 ديسمبر 2019، وفق ما أفاد به، اليوم الثلاثاء، كاهية مدير الصحة البيئية بالإدارة الجهوية للصحة القيروان أنيس الزايدي.
وأضاف أن هذه الكميات توزعت الى 696 كغ من المرطبات، من بينها 157 كعكة في محلات عشوائية لا تستجيب الى شروط حفظ الصحة و38 كغ من اللحوم الحمراء المخزنة في ظروف لاتحترم سلسلة التبريد، بالاضافة الى 30 كغ من الجبن مجهولة المصدر لدى محل لصنع المرطبات، و96 كغ من المقروض و الحلويات، و98 كغ من لحوم الدواجن.
وأكد أن مصالح المراقبة الصحية كثفت مجهوداتها خلال هذه الحملة بمناسبة الاستعدادات للاحتفالات برأس السنة الإدارية الجديدة 2020 وشملت المراقبة بالخصوص محلات صنع المرطبات وبيعها، والنزل و المطاعم السياحية، والمحلات ذات العلاقة على غرار المساحات الكبرى، والمطاعم ومحلات الأكلة الخفيفة و محلات بيع الدواجن وغيرها.
أشار الى ان وحدات المراقبة نفذت خلال هذه بالفترة 1251 عملية تفقد صحية، تم على اثرها توجيه7 اقتراحات غلق لمحلات، و365 تنبيها كتابيا والقيام بـ 237 تحليلا مخبريا.
المصدر: وات
