سجل الميزان التجاري الغذائي خلال سنة 2017 تراجعا طفيفا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات حيث بلغت 71 %مقابل 72 %خلال سنة 2016 ، ويعود هذا التراجع إلى الارتفاع الهام في قيمة الواردات الغذائية بنسبة 22.1 % وخاصة منها المواد الأساسية حيث مثلت هذه الأخيرة نسبة 75 %من قيمة هيكلة الواردات مقابل 70 % خلال سنة 2016.
وسجلت الصادرات نموا بنسبة 20.6 %، نتج عن ذلك عجز مالي في الميزان التجاري الغذائي بلغ 1354.6 مليون دينار (ما يمثل 8.7%من إجمالي عجز الميزان التجاري) مقابل 1075.7 م د خلال سنة 2016.
وبلغت صادرات المواد الغذائية خلال سنة 2017 ما يعادل 3299.6 م د مسجلة نموا بـ 20.6%مقارنة مع سنة 2016 (منها حوالي 12 % متأتية من عائدات المنتجات البيولوجية) وذلك نتيجة ارتفاع عائدات زيت الزيتون بــ 16 % (1009 م د مقابل 872 م د ) على الرغم من تراجع الكميات بــ 9 % والتمور بنسبة 15 % لتبلغ مستوى قياسي بــ 558 م د، بفعل تحسن مستوى لأسعار بـ 25 % وتنوع الأسواق (ما يزيد عن 80 وجهة عالمية) وخاصة نمو حصة السوق الآسيوية و الأمريكية بنسب على التوالي 38 % و 93 % ،هذا بالإضافة إلى عودة تطور قيمة صادرات منتجات البحر بنسبة 32 % ومصبرات الخضر والغلال والعجين الغذائي والخضر الطازجة مستفيدة من تحسن مستوى الأسعار.
